Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hv.: 2 vaníliás pudingpor, 8 dl tej, 4 cs. vaníliás cukor
Tészta: 5 tojás 25 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 dl tej, 1 dl étolaj, 22 dkg liszt, 2 ek. kakaópor, 1 sütőpor
Tetejére: 1 nagy pohár 20 %-os tejföl, 4 ek. porcukor, 1 vaníliás cukor (esetleg reszelt citromhéj)
Elkészítés:
A pudingokat a tejjel és a vaníliás cukrokkal megfőzzük és kihűtjük.
A tojásoatk szétválasztjuk. A fehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük. A tojássárgákat a maradék cukorral, vaníliás cukorral és a tejjel jól kikeverjük. Hozzáadjuk az olajat és a kakaóval, sütőporral elkevert lisztet. Beleforgatjuk a tojáshabot.
Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. Vizes evőkanállal beleszaggatjuk a kihűlt pudingot és 180 °C-on, 1 órán át sütjük. A tejfölt elkeverjük a cukrokkal és a sütőből kivett, meleg tésztára kenjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat mixer segítségével összekeverem, a végén rakom bele a meggyet és a lereszelt csokit, és a kikent vagy kibélelt muffinsütőbe kanalazom. Tűpróbáig sütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyúrj össze 220 g lisztet, 125g margarint, 30 g kakaóport, 125 g cukrot, 1 csipet sót, 1 tojássárgáját, kevés vaníliaaromát és 1 narancs reszelt héját. Ha kell, kevés tejet adj hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit annyi tejföllel összegyúrjuk, hogy rugalmas tésztát kapjunk. 2 lapot sütünk belőle a tepsi hátoldalán. 180 C-on 12-15 perc alatt. A piskótához a tojásfehérjét...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Nehéz
4 almát meghámozunk, magházát kiszedjük és felkockázzunk. 3 tojássárgát 15 dkg vajjal, 15 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1 citrom reszelt héjával és 1 csipet sóval ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű