Elk. idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
48 dkg rizs
12 dkg vaj
8 dl tej
28 dkg cukor
8 tojás
csipet só
Elkészítés:
A rizst több vízben megmossuk,félpuhára főzzük bő vízben,majd leöblítjük.
6 dkg vajat,8 dl tejet,16 dkg cukrot,2 vaníliás cukrot összemelegítünk,összekeverjük a lehűtött rizzsel,sütőben puhára pároljuk,majd kihűtjük.
A tojássárgákat a maradék cukorral,vajjal kihabosítjuk,hozzáadjuk a hideg rizshez,majd hozzáadjuk a tojásfehérjék kemény habját.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: Először elkészítjük a mákos gubát. A kifliket felkarikázzuk, a tejet és a vajat összemelegítjük. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, és a langy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Elkészítjük a piskótát. A tojásfehérjét felverjük a cukorral, mikor kezd keményedni, hozzáadjuk az 1 ek citromlevet, ettől még keményebb lesz. 2. Mikor jó kemény, beletesszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyük fel a tejet és a rizst. Amint a tej forrni kezd, csökkentsük a hőt és kis lángon, nagyjából 20 perc alatt, főzzük puhára. Ha szükséges, adjunk hozzá forró vizet, arra ügyelv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a porcukorral -gépi habverővel- habosra verjük, majd apránként hozzádolgozzuk a gesztenyemasszát. A muffin tepsi mélyedéseit papírkapszlikkal kibéleljük, és a geszteny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű