Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
20 dkg kristálycukor
25 dkg vaj
1 sütőpor
2 dl tejföl
4 tojás sárgája
2 ek. kakaó
A tetejére:
baracklekvár
4 tojásfehérje
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk majd kettéosztjuk. A tészta egyik felébe kakaóport szórunk. kb.: 2 evőkanálnyit, majd pici tejet adunk hozzá és mindkét darabot jó vékonyra nyújtjuk. A sima tésztát a deszkára tesszük és erre fektetjük rá a kakaós tésztánkat, majd feltekerjük, mint a bejglit. Ezután a tekercset ismét kinyújtjuk, tepsi méretűre és kivajazott, kilisztezett tepsibe fektetjük a tésztát. 200 fokos sütőben 15-20 percig sütjük, majd kivesszük. Ekkor megkenjük a tészta tetejét baracklekvárral és rásimítjuk a cukorral felvert tojásfehérje kemény habját. Visszatesszük a sütőbe, körülbelül 6-8 percet már csak szárítjuk, amíg a hab teteje kezd egy kicsit pirulni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Első lépésben a krémet készítjük el: megfőzzük a pudingot, és jól kihűtjük, külön edényben a vajat a porcukorral habosra keverjük. A szódabikarbónát felfuttatjuk a tojással, 5 evő...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukrokkal habosra keverem. Ezután hozzáadom az étolajat, ezzel tovább verem. A lisztet, sütőport, kakaóport összekeverem és a tojásos masszához szitálom, fakanáll...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálba géppel pár perc alatt összekeverjük tojást+ cukrot+ vizet + étolajat , majd hozzá adjuk a lisztet +1 tasak sütőport, kivajazott ,lisztetett tepsibe simitjuk - 50 dkg...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű