Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg diabetikus liszt (Diabestar sütőliszt)
20 dkg zabpehely
60 dka alma (tisztítva mérve)
25 dkg vaj
15 dkg nyírfacukor por
4 tojás
1 tk szódabikarbóna vagy sütőpor
fél tk őrölt fahéj
Elkészítés:
A vajat keverjük habosra a nyírfacukor porral. Egyesével keverjük hozzá a tojásokat. 10 dkg zabpelyhet késes robotgépben aprítsunk porrá. Adjuk hozzá a zabpehely másik felét, a lisztet, a fahéjat és a szódabikarbónát. Vegyítsük el, adjuk a vajas krémhez és keverjük simára. A megmosott almákat vágjuk négybe, távolítsuk el a magházukat, és kockázzuk fel. Az alma kockákat dolgozzuk a tésztába. Sütőpapírral bélelt tepsibe evőkanállal rakjunk halmokat, és 225 fokra előmelegített sütőben süssük rózsaszínűre őket. Ez kb 15-20 perc. A csókok kicsit szét fognak terülni, ezért hagyjunk köztük távolságot! Én egyszerre 10 darabot sütöttem, így három körben ki is sült az összes. :-)
Trükkök, tippek, praktikák:
http://kakukkfu-hortobagyianna.blogspot.hu/search/label/alm%C3%A1s
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A kifliket 1 cm-es karikákra vágjuk. A tejet a vaníliarúd kikapart belsejével vagy egy csomag vaníliás cukorral felforraljuk. A kifliket a forró tejjel leöntjük, majd leszűrjük, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szitáljuk át a lisztet, tegyük bele a sót, a sütőport és keverjük össze, majd adjuk hozzá a vajat és a joghurtot, tegyük bele a vaníliát és állítsunk össze egy lágy tésztát. Ha szü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tetejére: 5 tojás fehérje, 25 dkg porcukor gőz felett jó keményre verjük, a tésztára tesszük, majd csokival vagy tortadarával szórjuk.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A rizslisztet elkevertem az útifűmaghéjjal, cukorral, sóval és porélesztővel, majd ráöntöttem a felmelegített tejet és az abban felolvasztott vajat, beleütöttem a tojást és robotgé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű