25 dkg liszt
4 dl tej
3 db tojás
2 dkg cukor
csipet só
gyümülcsök
lekvár
mazsola
dió
mandula
Tojást felver, hozzá a tej, + anny liszt, hogy sűrű tészta legyen
Hozzá a só, cukor
Tepsiben (23x36 cm) olajat hevít (ne füstőljön!)
Tésztát beleönt
180 C fokos EM sütőben 15-20 perc alatt megsüt
Közben lehet mazsolát, diót, mandulát rászórni
GYÜMÖLCSRAGU
Lekvár, pici víz, feldarabolt gyümölcs serpenyőben felhevít folyamatos kevergetés mellett.
Végén mehet rá 1-2 szál rozmaring
1. Egy lábasban összemelegítjük a tejet, a vajat, a sót és a cukrot. 2. Ha szépen összeolvadt minden, akkor félrehúzzuk a tűzről, majd hozzákeverjük a liszttel elkevert sütőport g...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet a sütőporral elkeverjük, majd egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, összegyúrjuk, majd 20 percre hűtőbe tesszük. A krémhez a fél liter tejet, cukrot és pud...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a vajat és a lisztet összemorzsolom . Hozzáadom a többi belevalót és összegyúrom . Cipóvá formázom és 20 percre hűtőbe teszem . Ezután lisztezett deszkán 7-8 mm vastagr...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások sárgáját, 25 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral habverővel elkeverjük. Hozzákeverjük a Rama margarint és a tejet. A sütőport elvegyítjük a liszttel és a tésztához kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű