25 dkg darált mák
4 közepes alma
4 egész tojás
2 evőkanál kókuszreszelék
2 késhegynyi szódabikarbóna
1 citrom
Elkészítés: 10 perc, sütés: 15 perc
Elkészítés:
Az almát mosd meg, reszeld le nagyobb lyukú reszelőn, és nyomd rá a citrom levét. Add hozzá a tojásokat. A száraz hozzávalókat is dolgozd össze, tehát a darált mákot, a szódabikarbónát, a kókuszreszeléket és a cukrot. Majd forgasd az almás masszához. Addig keverd, amíg homogén lesz.
A muffinsütőt béleld ki papírkapszlikkal, és töltsd meg a tésztával. Arra ügyelj, hogy ne rakd tele, csak háromnegyedig, mert sütés közben a muffinok megemelkednek. Tedd 170 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 20 perc alatt süsd meg. Teszteld tűpróbával, hogy átsült-e. Ha beleszúrsz egy hegyes eszközt, és üresen húzod ki, vedd ki nyugodtan a sütőből. A papírt csak akkor szedd le a muffinokról, ha teljesen kihűlnek.
Kettévágjuk a megtisztított barackokat. Ha vastag a héjuk, lehúzzuk róluk. 1-1 felet teszünk 4 db tányérra, a maradékot kockákra vágjuk. A zselatint 3 dl vízbe keverjük, és hagyju...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA békebeli puncsszelet elkészítését azzal kezdjük, hogy a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgájákat pedig kihabosítjuk a cukorral, majd belekeverjük a...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: NehézA lisztet a szódabikarbónával, a porcukorral és a fűszerkeverékkel összevegyítjük. Belemorzsoljuk a margarint, majd hozzákanalazzuk a mézes, és beleütjük a tojásokat is. Addig gy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMelegítsük elő a sütőt 170 fokra. Keverjük el a tojást a cukorral és 90 g kókuszreszelékkel. Formázzunk 20 db kis diónyi golyót, tegyük őket egy sütőpapírral kikent tepsibe. Süs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű