Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg eper + néhány szem a díszítéshez
1 evőkanál citromlé
1/2 bögre diétás cukor
1 bögre túró
2 evőkanál vaj
1 és 1/2 bögre görög joghurt
6 és 1/2 teáskanál zselatinpor
1 és 1/2 bögre graham kekszből vagy Norbi Papa piskótából kekszmorzsa
Elkészítés:
Az összetört kekszmorzsát keverd össze az olvasztott vajjal, és annyi vízzel hogy jól formázható tésztát kapj. Nyomkodd el egyenletesen egy kapcsos tortaforma aljára. Tedd a hűtőbe pihenni.
Törd össze turmixgéppel, vagy villával a megpucolt epreket.
A túrót, a joghurtot, a cukrot és a citrom levét keverd simára és öntsd hozzá a felolvasztott zselatint.
A krém felét öntsd a keksz alapra majd tedd pár percre a hűtőbe.
A krém másik feléhez keverd hozzá az epervelőt, majd néhány perc elteltével simítsd rá ezt is a fehér krémre.
Tedd egy éjszakára a hűtőbe és felszeletelt eperdarabokkaldíszítsd a tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tészta száraz összetevőit összekeverjük, a közepére csurgatjuk az olvasztott vajat. Elhabarjuk az élesztőt a vízzel és a tejszínnel, és a lisztes keverékkel az egészet egy dagas...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Felforraljuk a tejet, majd belerakjuk a búzadarát és a cukrot. Közepes lángon, állandó kevergetés mellett főzzük, amíg besűrűsödik. A tetejét megszórjuk kakaóporral vagy c...
Elkészítési idő: 12 perc Nehézség: Könnyű
1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, alul-felül sütésre. 2. A margarint enyhén megolvaszthatjuk, hogy könnyebben kezelhető legyen, de ne legyen teljesen felolvasztva. Ezután a csipe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizslisztet elkevertem az útifűmaghéjjal, sóval, cukorral, majd hozzáadtam a margarint és a tejfölt és simára gyúrtam a tésztát. Hagytam picit pihenni, hogy a rost dolgozzon, add...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű