Elk. idő: 1,5-2 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg Schär Mix B
25 dkg margarin
2 tojássárgája
2 dl tejföl
1/2 cs. friss élesztő
2 tk. só
1 tk. cukor
Tetejére:
1 felvert tojás, reszelt füstölt sajt.
Elkészítés:
A tejfölt, a tojás sárgákat, a cukrot és az élesztőt összekeverjük, majd langyos helyen állni hagyjuk. Közben a lisztet, sót, margarint összemorzsoljuk. Ha ez megvan, az egészet jól összegyúrjuk. Kb. 1/2 órát langyos helyen pihentetjük, majd tetsző vastagságúra nyútjuk, szaggatjuk, megkenjük a tetejét tojással, majd a reszelt sajtba mártjuk, s közepes lángon készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
Az élesztőt keverjük el a langyos, porcukros tejben, a tetejére szórjunk egy evőkanál lisztet és 10 perc alatt futtassuk fel. A lisztet szitáljuk egy tálba, keverjük el benne a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat a sajtkrémmel kikeverjük, hozzáadjuk a sót, a fűszereket, a tejet és az olajat, végül hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Muffin papírral bélelt sütőformába kanalazzuk. Min...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A lisztet, a zsírt vagy margarint, 1 pohár tejfölt, a 2 tojás sárgáját eldörzsölöm, majd a felfuttatott élesztőt és a sajt felét belegyúrom, hogy könnyen kezelhető tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vízbe belemorzsoljuk az élesztőt, 10 perc alatt felfuttatjuk. 2. Egy tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, olvasztott margarint, tejet, a felfuttatott élesztőt, ízlés...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz