- 133 gr Mester süteményliszt
- 25 gr laktózmentes reszelt trappista sajt
- 60 gr sertés zsír
- 1 kk só
- 1 db M-es tojás sárgája
- 75 gr laktózmentes tejföl
A hozzávalókat kézzel jól összegyúrjuk. Nem kell pihentetni, egyből lehet nyújtani. A tésztét rizsliszttel megszórt szilikon lapra borítjuk és kézzel párszor átgyúrjuk, majd kb. 3-4mm vékonyra nyújtjuk, tetszés szerint szaggatjuk, majd készre sütjük.
Glutén és laktózmentes
Forrás: http://www.glutenmentesovezet.hu/sos-sutik-pogacsak/karacsonyi-sajtos-keksz/48543/
A rozmaring leveleket vágjuk egészen apróra. A lisztet keverjük el sóval, az olajjal, a rozmaringgal és annyi vízzel, hogy gyúrható tésztát kapjunk. Gyúrjuk teljesen homogénr...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA lisztet a vajjal összemorzsoljuk, majd a közepébe beleütjük a tojások sárgáját. Az én tapasztalatom, hogy az élesztőt nem morzsolom a liszthez, hanem a tejfölt az élesztővel sim...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet, a sütőport, sót, sajt felét, vajat összemorzsoljuk, majd hozzátesszük a tojást, tejfölt és összegyúrjuk. Egy kis időre hűtőbe rakjuk pihenni. A hűtőből kivéve kinyújtju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Keverd össze a vizet az oliva olajjal, sóval, cukorral, élesztővel egy zárható edényben. (Élesztőt elkeverni) 2. Add hozzá a lisztet, gyúrd össze, zárd le az edényt és tedd egy...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű