4 tojás sárgáját 10 dkg vajjal és 15 dkg porcukorral jól kikeverjük.Hozzáadunk 20 dkg lisztet,1 csomag sütőport és 1 dl tejet.Kivajazott (zsírozott)zsömlemorzsával megszórt tepsibe tesszük,majd rákenjük a tölteléket: 4 tojás kemény habja melyhez óvatosan hozzáadunk 15 dkg kristálycukrot és 15 dkg darált mákot vagy diót vagy kókuszreszeléket,,,,lassan sütöm
A sárga lap hozzávalóiból elkészítjük a piskótatésztát, majd egy 35*40 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk és belesimítjuk a masszát. Előmelegített sütőben megsütjük, majd langyosan...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához A tészta elkészítéséhez a tojások sárgáját szétválasztjuk a fehérjétől. A tojások sárgáját,a kristálycukrot és aforró vizet robotgéppel jól kikeverjük. A lisztet, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1.) A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a vajat, cukrot, egész tojást, reszelt citromhéjat és a citromlevet. Alaposan összegyúrjuk a tésztát, majd kettévágjuk: 2/3 -...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tejfölt összekeverjük a cukrokkal és a megmosott/megtörölt citrom reszelt héjával + a citrom felének belecsavarjuk a levét. A tejszínt kemény habbá verjük a habifixálóval, ki...
Elkészítési idő: 30 perc+ 1éjsza Nehézség: Könnyű