50 dkg reszelt alma
25 dkg liszt
1 tojás
1 sütőpor
fahéjas porcukor
Az anyagokat összedolgozzuk, kanál segítségével kis pogácsákat formázunk, és azonnal forró olajban kisütünk. Fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk.
Tészta készítése: A sütőt előmelegítjük: 180 fok sima sütő, 165 fok légkeveréses. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, a sárgáját pedig a cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. Kézi mixerrel vagy robotgéppel a túrót és a porcukrot összekeverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat. 2. Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűelkészítés A psikótához 1.A tojásokat szétválasztjuk. A sütőt előmelegítjük 175 fokra. 2.A fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. 3.A sárgáját a cukorral habosr...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesA hozzávalókat összegyúrjuk, és alaposan kiverjük. 10 dkg zsírból és 5 dkg lisztből "rántást" készítünk. Felolvasztjuk a zsírt és csomómentesre keverjük benne a lisztet, de nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű