Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Izgatta a fantáziámat ez a sport szelet kérdés. De mivel eddig nem találtam megfelelő Kókusztejport, ezért váratott magára smile hangulatjel
Naturganik márkájú és én a Lányommal úgy ítéltem, hogy ez a tuti!
Elkészítés:
100 g kókusztejpor
50 g holland kakaópor
30 g reszelt vagy porított kakaóvaj /én az utóbbit használtam/
Ezeket szárazon összekeverjük. Félre tesszük.
1/2 dl víz
50 g eritrit, ennél lehet több is, ha valaki édesebben szeretné.
Feltenni a gázra, felforralni és 2-3 percig takarék lángon főzni.
Levenni a tűzről és hozzáönteni a következőket:
7,5 dkg kókuszzsírt
őrölt vaníliát
rumaromát, esetleg rumot. Hűtsük szoba hőmérsékletűre a folyadékot.
Most már nincs más dolgunk, mint ráönteni a félretett kókusztejporos keverékre és a kézi habverő egyik ágával, rövid ideig, szép simára keverni. Kis méretű szilikon muffin formát a biztonság kedvéért kevéske kókuszzsírral, ecsettel kikentem, belekanalaztam a csokit.
Ebből az adagból pont 12 db lett.
Ha Te tepsibe öntöd, zsírpapírral béleld ki, úgy hogy az oldalán is legyen papír. Ennél nagyobb türelem kell, mivel lassabban dermed grin hangulatjel
Innentől fogva nincs más dolgunk, mint a hűtő előtt topogva, kínkeservesen kivárni, amíg megdermed, közben egyet Apának... félig dermedten, újjlenyalogatva tesztelésre kínálni! tongue hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, csipet sóval ízesítjük, majd a tojásfehérjét, valamint a vizet és az ecetet is hozzákanalazzuk. Selymes lágy tésztát kapunk. Lisztezett felülete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vajat az étcsokival és a cukorral felolvasztjuk. A kekszet és a magokat durvára aprítjuk. Összedolgozzuk a hozzávalokat, és rudat formázunk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megolvasztott margarint a porcukorral felhabosítjuk, majd egyenként belekeverjük atojásokat. Ezután hozzáadjuk a mézet és a tejet, végül a sütőporral elkevert lisztet. A masszát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Karamellás öntet: 4 ek barna cukor 7 dk vaj 0,5 dl tejszín Egy serpenyőbe kezdjük el karamellizálni a cukrot, majd amikor már felolvadt, és szép aranybarna színt kapott, ve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű