Hozzávalók (6 gombóchoz):
225 g bolti totu (tojásfehérje túró) (totu ITT!)
1 evőkanál (10 g) kókuszolaj - házi totu esetén nem szükséges (Szafi Fitt kókuszolaj ITT!)
1 M-es tojás
1 bio citrom héja (bio reszelt citromhéj ITT!)
1/8 citrom cikk leve
késhegynyi vanília őrlemény (vanília őrlmemény ITT!)
65 g Szafi Fitt süteményliszt (Szafi Fitt süteményliszt ITT!)
Forgatáshoz:
olaj spray (olaj spray ITT!)
Szafi Fitt süteményliszt
Közepébe:
eper/málna/ meggy
Elkészítés:
Turmixoljuk össze a totut, kókuszolajat, a citrom levét és héját, a vanília őrleményt, és a tojást.
Majd keverjük hozzá a süteménylisztet, és gyúrjuk össze.
Pihentessük pár percet.
Ezután formázzunk belőle 6 db gombócot, úgy, hogy a közepébe kerüljön a gyümölcs.
Forraljunk fel egy fazék vizet, de ne forrásban lévő vízbe tegyük (!!!), hanem vegyük takarékra (nálam 9-esből, 5-ös fokozat), így tegyük bele a gombócokat, és főzzük 3 percig.
Majd szűrűvel vegyük ki és forgassuk meg a pirított süteménylisztbe.
Először a krémet készítjük el, ehhez a tej felét a cukorral és a kókusszal felfőzzük. Közben a többi tejben a pudingport simára keverjük, a kókuszos tejhez adjuk és sűrűre főzzük,...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűRobotgéppel összekeverjük a hozzávalókat. Sütőpapíros tepsibe öntjük,megszórjuk kedvünk szerint. 200 C-on sütjük 30-40 percig
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűElőször a piskóta lapot készítjük el. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük. A sárgájákat kihabosítjuk a cukorral, elkeverjük benne a tejfölt, majd összefo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű