4 dl tej
6 kanál gríz
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
1 evőkanál margarin
8 kanál cukor
étcsoki
A 4 dl tejbe öntöm a 2 csomag vaníliás cukrot, majd felteszem a tűzre, közben kevergetem. Amint a tej kezd habosodni, leveszem a lángot és folyamatos kevergetés mellett belecsorgatom a 6 kanálnyi grízt.
A gríz nagyon gyorsan megfől és besűrűsödik, ekkor gyorsan leveszem az edényt a tűzről és a grízbe keverek 1 kanál margarint. Ezután ráöntöm a 20 dkg kókuszreszeléket és a 8 kanál cukrot, majd egy lapos fakanállal jól átforgatom.
Amint a gríz már nem tűzforró, egy tálba vizet engedek, majd ebbe mártom a kezem és egy-egy adag grízt kivéve, golyókat formázok. Ezt addig folytatom, míg az összes grízt golyókká nem gyúrom. Azonnal kínálható!
Csokiimádók csinálhatják azt, mint én, egy nagyobb tálkába forró vizet melegítek, majd erre rakok egy kisebb desszertes tálat. Ebbe beletörök 3 kocka étcsokit, s a forró gőzön rövid idő alatt a csoki elolvad, folyamatos kevergetés mellett. Ekkor hozzáadok 1-2 grízgolyót, s egy villával egy egy falatot vágok a csokis golyóból.
A hozzávalókat egy tálban összekeverem, amikor már csomómentes, kivajazott és lisztezett tepsibe öntöm. Rászórom a kimagozott meggybefőttet, és 180 fokos sütőben 15-20 percig sütö...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűPiskótát sütünk 6 tojásból, de csak félig sütjük meg. Miután kivettük a következő krémet kenjük rá: 6 tojássárgáját, 20 dkg porcukrot, 14 dkg vajat simára keverünk és hozzáadunk 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes3 dl-es bögrével mérd ki a hozzávalókat egy tálba, dolgozd össze az alapanyagokat.Nyújtsd ki a tésztát 3-4 mm vastagra, majd szaggasd ki a rénszarvas fejeket.180 C0-ra melegítsd el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A hozzávalókból gyúródeszkán puha tésztát gyúrunk, vagyis addig gyúrjuk, amíg a kezünkről elválik és hólyagozni kezd. Meleg helyen fél órát pihentetjük. 2. Ezután lisztezett d...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű