Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
-750g liszt
-500g margarin
-250g porcukor
-2 db tojássárgája
-só
-citromhéj
-vaníliás cukor
-150g liszt a szóráshoz
Elkészítés:
Gyúrótálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a margarint, és a két tenyerünk közzé véve a két alapanyagot összemorzsoljuk. Ha kemény a zsiradékunk, sajtreszelővel reszeljük le, így sokkal könnyebb lesz eldolgozni. Hozzáadjuk a porcukrot, a tojások sárgáját, a sót a citromhéjat és a vaníliás cukrot. Igyekezzünk gyorsan begyúrni a tésztát, mert ha nem megfelelő tempóba csináljuk „kizsírozódhat” továbbdolgozásra alkalmatlan lesz! Az összegyúrt tésztát vagy cipóra formázzuk vagy mindjárt vastag téglalapra, nyújtjuk és alá-fölé lisztezve, letakarva 20-30 percet hűvös helyen pihentetjük.
Ha pihent akkor lisztezett deszkát kisodorjuk kb 3-4 mm sere és kiszúróval ügyelve arra hogy párban legyen formázzuk a tésztát. Előmelegített sütőbe tesszük világos pirosra sütjük és ha kihűlt lekvárral töltjük, majd 1 napot pihentetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1.Az élesztőből és egy csészényi tejből kovászt készítünk, a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd a kovásszal és a többi hozzávalóval bedagasztjuk. Jól kidolgozzuk, és kb. 1 órán át...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük és egy tálcán vagy kb 20*30 cm-es tepsiben egyenletesen eloszlatjuk. A túrót egy villával áttörjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejből cukroból és a pudingból pudingot főzünk, majd a még forró pudingba belekeverjük a margarint és a túrót. Egy tál aljára fektetjük a babapiskótát, rászorjuk a gyümölcsöt, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kis liszten kinyújtjuk a leveles tésztát, s kétszer akkora darabokra vágjuk, mint amekkora szendvics megsül a szendvicssütőnkben. Nekem ebből a mennyiségből 12 db lett. Tehát 6 db...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű