Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg túró
2 kk só
15 dkg füstölt sajt
20 dkg vaj
1 db tojás (megkenni a tetejét)
Elkészítés:
Reszeljük le a sajtot. Gyúrjuk össze a hozzávalókat, a sajtból hagyjunk a tetejét megszórni. Tegyük a hűtőbe pár órára. Szaggassuk ki a rudakat, kenjük meg a tetejét tojással, szórjuk rá a sajtot.
180 fokra előmelegített sütőben kb.50 perc alatt sül meg.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én pogácsát is ezzel a tésztával szoktam sütni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
Az élesztőt futtassuk fel tejben pici cukorral. A dagasztó gépbe mérjük bele a lisztet, hozzáadom a margarint, tojást, sót, felfuttatott élesztőt, joghurtot. Közepesen lágy tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet átszitálom és elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal, majd a többi hozzávalóval együtt, a tejfölt óvatosan adagolva tésztát gyúrok belőle. Pihentetés nélkül kb. ujjnyi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejbe keverjük bele a cukrot és langyosítsuk fel, majd az élesztőt is adjuk hozzá, szórjunk rá 1-2 csipet lisztet. Lefedve, 10-15 percig hagyjuk pihenni, várjuk meg, míg az élesz...
Elkészítési idő: 3 őra+25 perc Nehézség: Könnyű
Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl olaj...
Elkészítési idő: kb. 45 perc Nehézség: Könnyű