25 dkg trappista sajt
10 dkg füstölt sajt
15 dkg vaj
2-3 gerezd fokhagyma
olíva olaj
só
őrölt pirospaprika
A hozzávalókat jó alaposan összedolgozzuk.
A sárgarépát és a krumplit sós vízben félpuhára főzzük. Ezalatt a szalonnát és a hagymaféléket lepirítjuk, majd fűszerezzük. Az egész tojásokat kissé felverjük, belekeverjük a tejs...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÍgy készítsd: A titok az áztatásban rejlik! 1. Ahhoz, hogy igazán finom, puha gesztenyéd legyen, áztasd be őket egy-két órára! Engedj rájuk annyi vizet, hogy ellepje őket. Am...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA megtisztított vöröshagymát felkockázzuk, kevés olívaolajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a gombát, az apróra vágott sárgarépát, és néhány percig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, zúzott...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz