1 zacskó dw buci bagett liszt
1 tojas
2 evőkanál tejföl
2 kanál víz
150 gramm light sajt lereszelve
Alapanyagokat összegyurjuk, ha kell sütőliszttel formazzuk ha nedvesnek érezzük.
gy tálba beleütöm a tojást (dagasztógépet használok), beleteszem a cukrot , sót és az előmelegített tejet a vajjal vagy margarinnal. Jól felverem, habosítom kicsit 2-3 percig. Ut...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA kovászos kenyérsütéshez szükség van egy jó érett kovászra, ami télen max. 10-12, nyáron akár 5-6 órával korábban lett megetetve. Szép buborékos és magasra emelkedett, akkor lehet...
Elkészítési idő: 5 óra Nehézség: KözepesAz elkészítés pofonegyszerű: fogom a dagasztótálat, belemérem a lisztet, sót, olajat, burgonyapelyhet, aszkorbinsavat, belemorzsolom az élesztőt, belelöttyintem a vizet, és hagyom...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA szobahőmérsékletre felmelegedett (kb. 10 percig áll a konyhádban vagy meleg vizes edénybe meríted 1 percre) tojásokat habosra verd fel. Keverd össze a többi, száraz hozzávalót e...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz