Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
7,5 dkg sima liszt
7,5 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg nádcukor
15 dkg olvasztott vaj
étkezési keményítő
sütőpor
fahéj
Gyümölcs:
só
gyömbér
1 kg gyümölcs:
őszibarack, szilva, füge, áfonya, körte, alma, stb.
30 dkg török vagy görög joghurt
méz
1/2 vanília rúd
Elkészítés:
A különböző gyümölcsöket egyforma, falatnyi darabokra vágjuk. Egy hőálló tálat kivajazunk, a gyümölcsöket összekeverjük egy kevés nádcukorral, és megforgatjuk őket étkezési keményítőben. Reszelünk rájuk friss gyömbért, és betesszük a 200 C fokra előmelegített sütőbe. Amíg a gyümölcsöket elősütjük, összeállítjuk a tésztát. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy kevés sóval, hozzáadjuk a nádcukrot, egy csipetnyi fahéjjal. Végül hozzáöntjük az olvasztott vajat és összekeverjük. A gyümölcsöket kivesszük a sütőből, és a tésztát egy evőkanállal tetejükre szaggatjuk, és 200 C fokos sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
https://www.youtube.com/watch?v=lcFXl_1Y1PI
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
Folyékony tzatziki. Zseniális. – főznöd sem kell, csak turmixolnod, csak figyelj, ez kell hozzá négy személyre: Mindent egy tálba teszel, és ráküldöd a botmixert. Nem kell a...
Elkészítési idő: 0,1 Nehézség: Könnyű
lkészítjük a tölteléket: a sajton kívül a hozzávalókat elkeverjük (előtte a tojást megfőzzük, majd villával szétnyomkodjuk). Én a tölteléket sóztam, borsoztam, és apróra vágott pet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Száraz összetevőket összekeverni majd apránként hozzá a vizet és a benne oldott mézet. Trutyit gyúrunk belőle, ezt kell belekenni a formába, hagyni megszáradni majd kiszedni belől...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű