60 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
15 dkg cukor
5 dkg margarin
2 egész tojás
1 vaníliáscukor
4 evőkanál méz
1,5 dl tej
Krém:
8 dkg liszt
6 dl tej
30 dkg vajat (Ráma)
3 dkg kakaó
25 dkg porcukor
egy rumaroma
Tetejére:
csokimáz
A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán).
K r é m: 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcukorral és egy rumaromával kikeverünk (géppel gyorsabb!). Ha a főzött krém (tej + liszt) kihűlt, a vajas krémmel összekeverjük. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat. Tetejére c s o k i m á z kerül.
Megjegyzés: mivel a tészta mézzel készül, célszerű csak másnap felszeletelni!
1. Az almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk és felkarikázzuk. 2. Egy közepes tepsit kikenünk vajjal és eloszlatjuk benne az almakarikákat. 3. A piskótához a tojásoka...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kekszet összetörjük és hozzákeverjük a vajat, egy 24 cm átmérőjű kerek tortaformába simítjuk és 190 fokon sütjük 10 percen át. A cukrot és a kukoricalisztet egy tálban összekever...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűZuerst das Wasser zum Kochen bringen und in den Zucker einrühren. Nun die Eier und den Honig in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben, das Salz zugeben und etwa 3 bis 4 Minute...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojássárgáját kikeverjük a vaníliával, és a cukorral, a pudingokkal, kevés tejjel csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a maradék tejet, és folytonos keverés közben sűrű krémmé főz...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű