Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 x 40 cm-es tepsihez
3 dkg vaj
25 dkg porcukor
1 evőkanál vaníliás cukor
3 evőkanál méz
1 tojás
1 evőkanál reszelt citromhéj
28 dkg liszt
12 g sütőpor
2 dl tej
A tepsi kenéséhez, szórásához
vaj, liszt
A csokoládémázhoz
30 dkg vaj
30 dkg porcukor
6 evőkanál kakaópor
6 evőkanál rum
15-18 evőkanál tej
A forgatáshoz
15-20 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
Megolvasztjuk a vajat. Összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a mézzel, a tojással és a reszelt citromhéjjal. Elkeverjük a lisztet a sütőporral, és a tejjel váltakozva a cukros vajhoz adjuk. Az egészet jól eldolgozzuk. Kikenjük a tepsit vajjal, megszórjuk liszttel, beleöntjük a tésztát, és 180 fokra melegített sütőben 20-25 percig sütjük. (Tűpróba!)
A csokoládémázhoz megolvasztjuk a vajat, habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a kakaót, a rumot és a tejet. Lábasba öntjük, állandó keverés mellett felforraljuk, azután a tűzről levéve kicsit lehűtjük. Kb. 4 x 4 cm-es kockákra vágjuk a süteményt, és előbb
a csokoládéba, azután a kókuszreszelékbe forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat a cukorral krémesre verjük. Kombinálja a burgonyakeményítőt és a lisztet, és óvatosan keverje össze. Vigye az elegyet sac-a-poche-ba, és formáljon kis golyókat. Tedd...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Mindent hozzávalót robotgéppel összedolgozunk és vajazott, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütünk. Porcukorral megszórva, vagy lekvárral megkenve tálaljuk.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az 5 tojássárgáját, a 20 dkg porcukrot a 10 evőkanál vízzel kikeverjük, utána hozzá adjuk a 20 dkg lisztet és a sütőport. Ezt végül megsütjük. Krém: A 20 dkg margarint, a 20 dkg...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
a tészta hozzávalóit : liszt,túró,margarin,stb. össze gyúrjuk ,4 egyforma darabra vágjuk,A hempergetéshez elkészített dió,kókuszt vagy amit szeretnénk a nyújtódeszkára kiöntünk egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz