100 g puha vaj,
250 g liszt,
2 teáskanál sütőpor,
csipet só,
150 g cukor,
2 tojás,
1 citrom reszelt héja,
1 teáskanál vanília kivonat,
75 ml tej,
4 db. alma,
1 evőkanál barna cukor,
1/2 teáskanál fahéj
Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra.
Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, puha vajat, cukrot, tojást, reszelt citromhéjat, vanília kivonatot (vagy vaníliás cukrot). Fokozatosan adjuk hozzá a tejet és keverjük szép simára.
Az almákat tisztítsuk meg, majd egy fél egy almát vágjunk kockákra, és keverjük a tésztához.
A többi almát vágjuk fel vékony szeletekre. Öntsük a tésztát egy kivajazott, lisztezett kerek formába, majd körben rendezzük el a tetején az almákat
Keverjük össze a barna cukrot a fahéjjal, és szórjuk rá a tetejére.
Süssük 40-45 percig, amíg feljön, és szép, arany színű lesz.
Az epret megpucoljuk, mossuk és lecsepegtetjük. 300 g epret a cukorral és a cointreau-val pürésítjük. A maradék epret apró kockákra vágjuk, majd az eperpüréhez keverjük. A csokol...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyűmenete A tojást a cukorral habosra verjük és fokozatosan beledolgozzuk a kakaóporral elkevert tejet, a sütőporral elkevert sütőport és a felolvasztott vagy puha vajat. A tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés 1A leveles tésztát kinyújtjuk kb. 50x50 cm-re. 2Elvágjuk félbe, majd olvasztott vajjal megkenjük az egyik felét. 3A másikkal pedig befedjük. Én elfordítottam és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű