Hozzávalók:
6 tojás
6 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj
1 csipet só
A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot tálba tesszük és robotgéppel habosra kavarjuk. Szánjunk rá legalább 5 percet, hogy alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A lisztet és a sütőport a vajas krémhez adjuk, majd a tojáshabot is beleforgatjuk. Papírral bélelt formába, vagy tepsibe simítjuk és 180 fokos sütőben nagyjából 20-30 perc alatt megsütjük (süsd aranysárgára – akkor készült el, ha a teteje kissé elkezd barnulni). A megsült piskótát kis ideig hagyd a sütőben hűlni, majd rácsra borítva húzd le róla a sütőpapírt, fordítsd meg, és hagyd teljesen kihűlni.
Ha kakaós piskótát csinálunk: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor, 2 evőkanál kakaó, 1 csipet só. A kakaót darált dióval is helyettesíthetjük.
A forró kávéban feloldunk 15 dkg kristálycukrot, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Habot verünk a tejszínbol a porcukorral és a vaníliás cukorral. Összekeverjük a sűrített tejet a hid...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet és a sót egy nagy tálba tesszük, és elmorzsoljuk benne a vajat. Mikor már finom morzsalékos, hozzáadjuk a tojásokat, és a cukorral, élesztővel elkevert langyos tejet. (Az...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesElkészítés: Kettő lapot használtam egy réteshez. A két lap között vékonyan olajjal megkentem, majd a felső lapot is vékonyan olajjal lekentem. Megszórtam a grízzel, rá a meggy, po...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az oreo kekszet kisebb darabokra törjük. 2. A fehércsokit vízgőz fölött megolvasztjuk és hozzákeverjük az oroe keksz darabokat. 3. Sütőpapírra simítjuk a kekszes olvasztott cs...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű