Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
35 dkg liszt
15 dkg vaj / margarin
10 dkg porcukor
fél cs. sütőpor
4 tojássárgája
1 evőkanál kakaópor
tetszés szerinti lekvár (nálam áfonya)
Hab:
4 tojásfehérje habbá verve
15 dkg porcukor
15 dkg dió
A tésztához a kakaópor kivételével összegyúrjuk a hozzávalókat. Ha szükséges pici tejet tehetünk hozzá. Ha kész a tésztánk elfelezzük, az egyik részéhez hozzágyúrjuk a kakaóport.
20x30-as tepsit kibélelünk sütőpapírral. Kinyújtjuk a barna tésztát, tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral majd a világos tészta következik.
A fehérjét habbá verjük, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a diót. Ezt a masszát a tésztára kenjük és előmelegített 160 fokos sütőben 30 percig sütjük.
Rácsra téve hűtjük, majd szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1,2 l tej,6 db tojás,1 evőkanál liszt,ízlés szerint cukor és vanília rúd(,én édeskével készítem,cukor helyet)2-3 dl hideg tejben csomó mentesre keverem a lisztet,tojás sárgáját,ki...
Elkészítési idő: 30perc+2 óra Nehézség: Könnyű
kakaós tésztához A tojásokat a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a felolvasztott, langyosra hűtött vajat, és eldolgozzuk. A kakaóport, a lisztet és a sót összekeverjük, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A keverőtálba beletenni a porcukrot, majd hozzáadni az egész tojásokat. 2. Robotgéppel jó habosra keverni. 3. Állandó keverés mellett belecsorgatni a vaníliaaromát, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz