Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
a tésztához:
3 dkg kókuszliszt
2,5 dkg kakaó
késhegynyi szódabikarbóna
csipet só
3 tojás
2,5 dkg olvasztott kókuszolaj
4 dkg juharszirup (agávészirup, vagy méz)
2,5 cl főzött kávé
1/2 vaníliarúd kikapart magjai
a krémhez:
2 kisebb, vagy 1,5 nagyobb érett avokádó
1 érett banán
7 dkg kakaó
5 dkg olvasztott kókuszolaj
5 dkg méz
1/2 vaníliarúd kikapart magjai
csipetnyi só
a díszítéshez:
gyümölcsök
Elkészítés:
A tésztához a száraz hozzávalókat összekeverjük. A tojást a többi folyadékkal enyhén felverjük. Hozzáadjuk a száraz anyagok keverékét, majd sütőpapírral bélelt 18 centis tortaformába töltve, 180 fokra előmelegített sütőben 18-20 perc alatt megsütjük. Kihűtjük. lehúzzuk róla a papírt, visszatesszük a formába és rákenjük a krémet, amivel csupán annyi a dolgunk, hogy valamennyi hozzávalóját turmixgépbe, vagy késes aprítóba téve egyneművé dolgozzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
A tészta megsütésével kezdjük. A fehérjét a cukorral felvertük, majd hozzáadtuk a mákot és a lisztet, óvatosan összekevertük. Négy felé osztva körlapokat sütünk, kb. 8 perc. Kr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az almákat meghámozom, majd magházát kiszúrom. Egy 4 l -es lábasba a cukrot teszek, barnára olvasztom, majd körbe csorgatom vele az edényt úgy hogy az oldala is cukormázas legyen....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Színezhetjük amilyenre szeretnénk. kiváló fondant tetejére pl . víz készítésére.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A TORTA ELKÉSZÍTÉSE: A kókuszreszeléket aprítógépben finomra daráljuk (Electrolux aprító) A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük: (kakaó, dió, kókuszreszelék,só,szódabika...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz