Hozzávalók
• 15 dkg reszelt sajt
• 15 dkg liszt
• 15 dkg hideg margarin
• 1 kk. só
• csipet bors
• 3 ek. hideg víz
Elkészítés
Előkészítés
Elkészíthetjük korábban is, de akkor ne a fagyasztóba, hanem a hűtőbe tegyük a nyers tésztát.
A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Folpackra pakoljuk és hengert formázunk. Betesszük a fagyasztóba kb. 20 percre. Sütőt előmelegítjük 220 fokra. Elővesszük a fagyasztóból a hengert és kb. fél cm vastagra felszeleteljük. Sütőpapíros tepsibe pakoljuk a szeleteket, de nem túl közel egymáshoz, mert még nőni fognak! 10-12 perc alatt készre sütjük.
Összegyúrni a lisztet a margarinnal, sóval, tejföllel. Kinyújtani, megkenni sózott felvert tojással,reszel sajttal. Kiszaggatjuk formákra, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1 dl langyos tejben ( tegyünk bele 1 csipet cukrot) felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk. Konyharuh...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk, hűtőben 1 órát állni hagyjuk, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal. Derelyevágó...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű1 DL TEJBEN FELFUTTATJUK AZ ÉLESZTŐT (CUKOR NÉLKÜL). ÖSSZEGYÚRJUK A HOZZÁVALÓKAT, MAJD PIHENTETJÜK. AZ UTÓBBI ÉVEKBEN ESTE BEGYÚROM, HŰTŐBE TESZEM ÉJSZAKÁRA ÉS MÁSNAP SÜTÖM KI, ÚG...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű