20 dkg étcsoki
15 dkg Rama
20 dkg kristály cukor
1 egész, 2 tojás sárgája
3 e.kanál méz
1 kanál kakaó
2 vanília
1,5 teáskanál szódabikarbóna
40 dkg liszt
A tojásokat a Ramaval a kr. cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a mézet, a szódabikarbónát, a kakaót, a vaníliát és a legvégén a lisztet. ha jól összekavartuk, a csokit belefarigcsáljuk.
Diónyi halmokat csinálunk, közepes lángon 10-12 percig sütjük.
Mézes lapok Egy tálban a kakaóport, mézet, tojásokat, porcukrot, vajat és szódabikarbónát gőz felett 5 percig keverjük. A lisztet a tűzről levett masszával összegyúrjuk, kettéosz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA piskótához az egész tojásokat a vízzel felhabosítjuk, közben több adagban hozzáadjuk a cukrot. Addig verjük, amíg a masszánk kifehéredik, és légiesen könnyűvé válik. Ekkor elektr...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA lisztet, a porcukor, a sütőport és egy csipet sót összeszitálunk. Hozzáadjuk a kockára vágott margarint, és elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojásokat, és addig gyúrjuk a tésztát, amíg...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűZuallererst schlagt ihr das Eiweiß, unter Zugabe der Prise Salz zu einem steifen Schnee. Sobald das Eiweiß steif geschlagen ist, gebt ihr den Zucker, die gemahlenen Haselnüsse und...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű