Kókuszos-banánkrémes kevert
Hozzávalók a tésztához:
2 bögre fehér finomliszt (25 dkg)
1 tojás
5 dkg olvasztott vaj
1 bögre tej (2,5 dl)
1 csomag sütőpor (12 g)
1 1/2 bögre kristálycukor (25 dkg)
a krémhez:
1 csomag főzős banán ízű pudingpor
1 3/4 bögre tej (4 dl tej)
egy bögre kókuszreszelék (10 dkg)
3 evőkanál kristálycukor
A pudingot az utasítás szerint megfőzzük a három evőkanál cukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket.
Ekkor bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésre.
Egy tálban csomómentesre keverjük a tészta hozzávalóit, majd sütőpapírral bélelt vagy kivajazott, körülbelül 20*25-ös tepsibe öntjük.Én nagyobba tettem most.Egy kisebb méretű tepsibe érdemes, akkor szép magas szeleteket kapunk.
A pudingos tölteléket evőkanállal a tésztára szaggatjuk, majd betoljuk a sütőbe, és körülbelül 20 perc alatt készre sütjük. (tűpróba)
Legelőször az aszalt sárgabarackot apróra vágjuk és az áfonyával együtt narancslébe áztatjuk. A diót forró serpenyőben rázogatva megpirítjuk, majd durvára vágjuk. A lisztet egy na...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tojásfehérjéket 6 evőkanál cukorral, 1 vanília cukorral gőz fölött kemény habnak felverni. 2. A lisztet tálba tesszük, hozzátesszük a tojások sárgáját a zsírt, citromhéjat...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tejet langyosítsuk meg és keverjük össze egy kevés cukorral, majd morzsoljuk bele az élesztőt és futtassuk fel. A lisztet a margarinnal morzsoljuk össze, majd adjuk hozzá a sót,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához forró tejben felfuttatjuk a szalalkálit, hozzáadjuk a kétféle lisztet, a margarint, a porcukrot, a tojást, a mézet, és összegyúrjuk annyi tejet adva hozzá, hogy könnyen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű