Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db brokkoli
2 db burgonya
póréhagyma
fokhagyma
olaj
só, bors
pirított kenyérkocka
pirított hagyma
1 doboz főzőtejszín
1 teáskanál keményítőliszt
Elkészítés:
Elkészítés:
A póréhagymát és a brokkolit megfuttatjuk kevés olajon. Hozzáadjuk a burgonyát, majd ízesítjük sóval, borssal, fokhagymával. Felöntjük vízzel, kb 25 percig fedő alatt főzzük. Leturmixoljuk, hozzáadjuk a tejszínnel elkevert keményítőlisztet, és kiforraljuk. Pirított kenyérkockával, szalonnával, hagymával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Kevés olajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát. Mielőtt elkezdene lepirulni, beledobjuk a szintén apróra vágott fokhagymát. Ezzel csak addig pirítjuk, amíg a fokhagyma ill...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A brokkolit egy kisebb lábosban felöntjük vízzel, és sóval ízesítve feltesszük főzni. Mi egy kanálnyi házi készítésű ételízesítőt is tettünk bele, amelyben apróra összevágott zelle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztből ,olajon sötét (kb.mint a kenyér héja) rántást készítünk, közben a paradicsom konzervet egy nagyobb bögrében hideg vízzel elkeverjük. Amikor a rántás készen van a hideg...
Elkészítési idő: 1 ó. Nehézség: Nehéz
Forró zsiradékon megpirítom a vöröshagymát, rajta megfuttatom a fokhagymát és a köményt, a marhahúst ráteszem, pár percig dinsztelem, amíg a hús kifehéredik. A tűzről lehúzom, megs...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes