Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
5 dkg cukor
1 tojás sárgája
2 dkg élesztő
kevés tej
Töltelék:
40 dkg gesztenyemassza
Elkészítés:
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk.
A lisztet, a margarint, a cukrot összemorzsoljuk, közepébe mélyedést készítünk, a tojás sárgáját beleütjük. A felfutott élesztőt ráöntjük, összegyúrjuk a tésztát. Ha, kell kevés tejet még öntünk hozzá. Bejgli tészta állagúnak kell lennie. Duplájára kelesztjük.
Kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, mindegyikre teszünk a töltelékből, kifli alakúra igazítjuk, kikent tepsire fektetjük, 180 C-on 15-20 percig sütjük. Még forrón meghintjük porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit géppel simára keverjük, majd letakarva egy órát pihentetjük. Ezután lisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és a legnagyobb pogácsa szaggatóval kisza...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a hozzávalókat, ha a massza túl híg keverünk még hozzá kekszet. Diónyi golyókat formálunk csokiba belemártjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Egyenként hozzákeverjük a tojássárgáját is. A lisztet, a darát diót, a sütőport elkeverjük, és lazán bel...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A langyos tejnek a felét keverjük össze egy teáskanál cukorral, majd morzsoljuk bele az élesztőt és pár perc alatt futtassuk fel. A lisztet keverjük össze a maradék cukorral, a sóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű