Piramis süti
Hozzávalók: 30 dkg darált keksz, 20 dkg porcukor, 4 evőkanál (házi) baracklekvár, 4 evőkanál rum, 4 evőkanál kakaópor, ˝ dl tej (ha szükség van rá)
Töltelék: 15 dkg porcukor, 10 dkg vaj, 10 dkg kókuszreszelék, kevés tej
A hozzávalókat összegyúrom, és ha nagyon száraznak találom egy kis tejet öntök hozzá.
A töltelékhez a kókuszreszeléket annyi kis tejjel főzöm össze, hogy ne legyen annyira száraz, kihűtöm, közben a vajat a porcukorral kikeverem és hozzáadom a kihűlt kókuszt.
Ez eredetileg a tekercs receptje, amihez egy fólián kinyújtom (két folpack réteg között) a kekszes masszát, rákenem a kókuszosat és feltekerem.
Piramis készítésénél a masszát a formába nyomom, majd egy kis kúp alakú formával egy üreget készítek, ebbe töltöm a tölteléket és lezárom egy keksszel. albert keksz
1. A sütőt elő kell melegíteni 160-165 fokra. 2. Össze kell keverni a lisztet, cukrot, sütőport. 3. Ehhez kell adni a felvert tojást, olajat, tejet. 4. Az egészet csomó...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézElső lépésként gyakorlatilag egy tejberizst kell elkészítened, ezért aztán fogj egy lábast, ne engedd el, csak ha már leraktad a tűzhelyre, szórd bele a rizst, öntsd fel annyi víz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűtojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk és fokozatosan hozzáadjuk a tojássárgáját is. Lassan hozzáadjuk a vizet, az olajat és a száraz alapanyagokat is. Legyünk óvatosak...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA száraz hozzávalókat összevegyítjük, kivéve a forgatáshoz szánt porcukrot. Hozzáadjuk a margarint és a tojásokat, egynemű tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagolva 30 percet a hűtő...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű