*
Répát,zöldséget,borsót olajon megdinsztelem,majd fölengedem vízzel.Én himalája sóval ízesítettem,és amíg felforrt elkészítettem a húsgombócot.30 dkg. darált hús,1 tojás,1 evőkanál zsemlemorzsa,bors,só,apróra vágott petrezselyemzöld amit kis gombócokba bele főzök a levesbe.Kb 25 percig főzöm még.Ennyi.Alig van benne szénhidrát"zsemlemorzsa".A végén nagyon jót tesz ha apróra vágott petrezselyem zölddel megszórjuk.Nekem nem volt rá időm,mert az unokák már ott várták az ebédet
Elkészítés: Egy éjszakára beáztatjuk a babot. A csülköt a babbal együtt feltesszük főni kb. két és fél liter vízben. Ezután adjuk hozzá a leveshez a megpucolt zöldségeket, majd jö...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: KözepesA főtt sonkát kisebb darabokra vágjuk vagy tépkedjük, és a sonkaléhez adjuk, feltesszük főni. A zöldségeket megpucoljuk, a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret felkarikázzuk, a bu...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz aprólékot a leveszöldséggel, sóval megfőzzük. A csontról leszedett húst tányérra rakjuk, és összeaprítjuk. A karfiolt rózsáira szedjük. A vajon a petrezselyemmel 1 evők...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mangalica szalonnát, a répát, fehérrépát, zellert, a hagymát és a fokhagymát apróra kockázzuk (a répákat és a zellert vékony hasábokra szeljük, ezeket keresztben és hosszáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű