125 g rizsliszt
125 g Nutri Free Mix per Dolci liszt
5 g sütőpor
70 g cukor
120 g vaj
3 tojás
55 g méz
0,5 dl tej
5 g Lucullus mézeskalács fűszer
egy "hintésnyi" fahéj
80 g tört (nem darált) dió
10 szem aszalt sárgabarack felaprítva
ízlés szerint csokoládé
A vajat, a mézet, a tojást és a cukrot robotgéppel habosra kevertem, majd hozzáadtam a sütőporral, fűszerekkel elkevert lisztet és a tejet. Apróra vágtam a diót, a csokit és az aszalt sárgabarackot, majd belekevertem a tésztába, hogy mindenből mindenhova jusson.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem, elegyengettem a tetejét és 175 fokos sütőben kb. 30 perc alatt készre sütöttem.
Nagyon fincsi lett! :)
TEJÉRZÉKENYEKNEK: A vaj helyett Liga margarinnal, vagy bármilyen növényi vajjal, tej helyett növényi tejjel, magtejjel és tejmentes csokoládéval, esetleg kókusztejporból készített házicsokival tejmentesen is elkészíthető. :)
A tojásokat a cukorral habosra keverem, közben a vajat megolvasztom. Összekeverem a vajjal, majd belekeverem a villával pépesre nyomott banánt, megszórom fahéjjal, kakaóval, reszel...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zsírt a tojás sárgájával és a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a keményre vert fehérjét és a lisztes manduát. Tortaformát kikenjük vajjal, megszorjuk zsemlemorzsával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűtésztához Az átszitált lisztet elmorzsoljuk a hideg, felkockázott vajjal, majd a többi alapanyag hozzáadása után a tojással és a tejföllel összeállítjuk a tésztát. Egy kisebb és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a hozzávalókat összegyúrom,annyi tejet adunk hozzá hogy könnyen nyújtható legyen,3 részre osztom tepsi hátán sütöm 180 fokon. A töltelékhez a vajat a porcukorral,kakaó...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes