Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg új zöldborsó, 2 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyem levéllel együtt,
2 darab újhagyma egészben, 1 darab karalábé, olaj, bors, ételízesítő
Elkészítés:
1. A zöldségeket megtisztítom, ízlés szerint feldarabolom, és pici olajon megdinsztelem, 3-4 perc, aztán felöntöm vízzel és főzöm, amikor a zöldségek majdnem megpuhultak hozzáadom az újhagymát egészben, ízesítőként szolgál, és a borsót is.
2. Lehet bele tenni egy maréknyi levestésztát is.
3. Megfűszerezem, és amikor minden megpuhult el is készült.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Egy edénybe beleöntjük az olajat, a felkarikázott sárgarépát, egy kicsit megsózzuk és fedő alatt pároljuk az olajon, amíg az olaj szép sárga lesz. Időnként megkeverjük, hogy ne é...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket, és a répákat, zellert felkockázzuk. A vajat felolvasztjuk egy lábasban, és a zöldségeket megpirítjuk rajta. Vöröshagymát aprítunk. A hagymát rádobjuk, és a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Éles késsel kifilézzük a csirkemellet. Nem kell nagyon letisztítani a csontot, egyáltalán nem baj, ha marad rajta hús is. A színhúst berakjuk a hűtőszekrénybe. A bőrt és a csontot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A zöldségeket és a húst előkészítjük, feldaraboljuk. 2. Egy lábasban megolvasztjuk a zsírt, majd megpároljuk a hagymát, a paradicsomot és a paprikát. Hozzáadjuk a báránycombot,...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Közepes