Elk. idő: 10+25 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
140 g porcukor
1 egész tojás
0,8 dl étolaj
260 g finom liszt
1 teáskanál szódabikarbona
280 g joghurt
Elkészítés:
Egy keverőtálba először a cukrot az egész tojással és az olajjal fehéredésig keverjük.
Hozzáöntjük a lisztet, a szódabikarbonát és a joghurtot. Kézi mixer segítségével ezt is jól elkeverjük.
A sütőt előmelegítjük.
Egy 12 darabos muffin sütőformát kivajazunk, de egyszerűbb, ha papírkapszlikkal kibélelünk.
A masszát 12 részre osztva kiadagoljuk.
Ízesíthetjük a joghurthoz illő gyümölcsdarabokkal vagy: aszalt gyümölccsel; vagdalt dióval; csokis cukorkákkal; csokidarabokkal; fűszerekkel: fahéj, gyömbér; fűszerkeverékekkel: pl. mézeskalács; stb.
Kb. 190 fokon 20-25 percig tűpróbáig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A margarint a cukorral habosra keverem, majd beleteszem a 4 tojást és a lisztet. Ez lesz az alaptészta. Most három ízesítéssel készítettem, így 2 részre szedtem a tésztát. Az első...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A vajat és a csokit gőz fölött összeolvasztani, majd tűzről le. Belekeverni a többi hozzávalót. Formába önteni (közepes tepsi), forró sütőben közepes lángon sütni úgy, hogy a közep...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához verjük keményre a tojások fehérjét a cukorral (egyszer azt írta egy cukrász, valahol a neten, hogy mindig kis fokozaton, hosszabb ideig kell verni a fehérjét, akkor kev...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóiból begyúrjuk a tésztát. Elfelezzük, majd az egyik tésztát kinyújtjuk egy 30*40 cm-es téglalappá. A tepsit kivajazzuk és lisztezzük, majd a tésztát belesimítjuk....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű