8 tojásból kakaós piskótát készítünk (2x4 tojásból)
Krém:
1 vaníliás puding,
1 kanál liszt,
½ l tej.
Ezt megfőzzük.
1 RAMA,
20 dkg porcukorral kikavarva.
Amikor a puding kihűlt, összekeverjük.
Töltelék:
15 dkg darált keksz,
½ dl rum,
2-3 ek baracklekvár,
1 és fél csomag gesztenye massza. Ezeket összegyúrjuk.
Az egyik barna lapra rákenjük a krém felét. A töltelékből rudakat formázunk, és a krémre rakjuk. Erre kerül a krém másik fele, és a másik piskótalap.
Tetejére csokimáz.
Először a szokott módon sűrű pudingot főzünk, majd még forrón hozzákeverjük a tejfölt. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és a tejfölös pudinghoz adjuk, óvatos átforgató mozd...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítése: A kókuszos tészta elkészítése: A tojásfehérjéket robotgéppel kemény habbá verjük. Félidőben hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, amíg a cukorszemcsék el nem olva...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukor felével és 8 evőkanál vízzel. A fehérjét a cukor másik felével kemény habbá verjük. A sárgájához keverjük a sütőporral elkevert li...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes