Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
24 darabhoz:
• 25 dkg túró
• 15 dkg reszelt sajt
• 2 tojás
• 3 evőkanál zabpehely
• 3 evőkanál zabpehelyliszt
• 1 kávéskanál só
• bors
Elkészítés:
A túrót egy villával kicsit nyomkodjuk meg, majd keverjük hozzá a felaprított zabpelyhet, a zablisztet, a tojást. Ízlés szerint fűszerezhetjük sóval, borssal, ezután jól gyúrjuk össze. Ha nagyon ragacsosnak véljük, adjunk még hozzá kevés zablisztet. A masszát helyezzük legalább fél órára a hűtőbe.
Egy nagyobb tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és rakjunk rá kicsi tésztahalmokat. Ha laposabb tallérokat szeretnénk, egy kicsit nyomkodjuk meg őket. Nagy lyukú reszelőn lereszelt sajttal szórjuk meg a tészta tetejét, ne sajnáljuk. Tegyük előmelegített sütőbe, és 180 fokon körülbelül 15- 20 perc alatt süssük készre a tallérokat.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ebből a gluténmentes zabpogiból akkor is bátran ehetsz, ha vigyázni szeretnél a vonalaidra. A tésztájába keverhetsz zöldfűszereket vagy fokhagymát is.
Elkészítés: 20 perc, pihentetés: 30 perc, sütés: 20 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóiból tejföllel rugalmas tésztát gyúrunk, majd 4 lapot sütünk (tepsi méretűeket), de nem kell színesnek lennie a tésztának! A tejben elkeverjük a lisztet, és sűrű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a porcukrot, az olajat ,a vizet, a vaníliás cukrot jó habosra kikevered. Én gépi habverővel szoktam. Ebbe belekevered a liszttel összekevert sütőport,és a négy t...
Elkészítési idő: 30-45m Nehézség: Könnyű
1. A krémet két részre osztjuk: az egyik felébe 2 evőkanál kakaót, a másik felébe 10 dkg zselécukrot aprítunk, és fél deci rumot teszünk. 2. Az alsó lapot megkenjük a barna kré...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat egy tálba ütjük, alaposan felverjük. Hozzáadjuk a mézet és a kókusztejet. Egy másik tálban elkeverjük a kókuszlisztet a sütőport és a sót, majd a kettőt összeöntjük, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű