2 tojás
2 evk liszt
só, bors
töltelék:
kolbász vagy szalámi
sajt
paprika
hagyma
A tojásokat a lisztel, sóval és borssal teljesen csomómentesre keverjük.
Palacsinta sütőt felmelegítjük, beleöntjük a tojást, barnára sütjük ,
majd óvatosan megfordítjuk és a másik oldalát is megpirítjuk
Közben a kolbászt a paprikával és a hagymával megpirítjuk,
a már tányérra tett tojásra halmozzuk, sajtot reszelünk rá , majd félbehajtjuk .
A májat a tüdővel és a tokaszalonnával együtt enyhén sózott, bő vízben, fedő alatt puhára főzzük. A megmosott rizst az abalével felengedjük és félpuhára főzzük. A finomra vágott ha...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzzük sós vízben. Mikor már puha, leöntjük a vizet és átnyomjuk krumplinyomón (vagy lereszeljük a reszelő apró lyukú részén). Hagyjuk te...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszedolgozni,24 órát keleszteni,formázni,sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű