Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kisebb fej káposzta
- só
- bors
- olaj
- 500 g liszt
- 250 g margarin
- 2 tojás
- 4 kanál tejföl
- 1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
◾️A káposztát lereszeljük és besózzuk.
◾️Kicsit állni hagyjuk, majd kicsavarjuk és olajon megsütjük.
◾️Borssal fűszerezzük és ha szükséges még sózzuk.
▪️Ezután kicsit hűlni hagyjuk.
◾️A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk.
◾️Hozzáadjuk a tojást és a tejfölt.
◾️Cipót gyúrunk belőle majd téglalap alakúra nyújtjuk és négyzetekre vágjuk.
◾️Minden négyzet egyik oldalára teszünk a káposztából és a másik oldalát ráhajtjuk.
◾️Egy villa segítségével lenyomkodjuk a széleit, sütőpapíros tepsibe tesszük a sütiket és egy felvert tojással megkenjük.
◾️180°-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
lisztben elmorzsoljuk a margarint, beletesszük a tojások sárgáját, a sót. A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Alaposan kidagasztjuk, meleg, sötét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A leveles tésztát kinyújtjuk. Megkenjük vékonyan tejföllel. 2. A maradék sonkát nagyon apróra felvágjuk, elterítjük a tésztán egyenletesen. 3. A sajtot lereszeljük, ezt i...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval, bele morzsoljuk a margarint, majd alaposan összegyúrjuk a sajttal és a tejföllel. / a sajtból kb.3 dkg-ot kihagyhatunk a teteje beszórá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A lisztben elkeverjük a sót, majd a túrót. Hozzáadjuk a vajat is és tésztává gyúrjuk. (Jó puha tészta legyen, de ne legyen ragacsos. Attól függően mennyire zsíros túrót haszná...
Elkészítési idő: 3/4 óra Nehézség: Közepes