Elk. idő: 150 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kg hús
- olaj
- só
- bors
- majoranna
- 1 nagy pohár tejföl
- liszt
Elkészítés:
◾️A húst kiklopfoljuk majd sózzuk és borsozzuk.
◾️Lisztbe mártogatva elősütjük őket.
◾️Olajjal kikent tepsibe tesszük a szeleteket és megszórjuk őket majoránnával.
◾️Minden szeletet megkenünk tejföllel és szórunk még rá majoránnát.
◾️150°-ra előmelegített sütőben, fóliával lefedve, kb. 120 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Köretként párolt rizs a legjobb hozzá, de bátran lehet akár burgonyapürével is tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
A túrót szitán áttörjük, hogy sima állagú legyen. Hozzáadjuk a tejfölt, a sót, a csípős és az édes paprikát. Kis lyukú reszelőn hozzá reszeljük a lila hagymát és a fokhagymát. Kézi...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A karajszeleteket nagyon vékonyra veregetjük mindkét oldalukon. Bedörzsöljük sóval, borssal, pirospaprikával, majd a felhevített vaj és olaj keverékén hirtelen elősütjük. Kivesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát, beletesszük a kockára vágott húst, sózzuk, borsozzuk, majonnával ízesítjük. Pároljuk, majd ha kívánj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Azzal kezdünk, hogy lemérjük a sonkát, mert a főzési időt ebből kell kiszámolni. A sonkát tegyük egy akkora lábosba, amiben kényelmesen elfér és öntsünk rá annyi vizet, hogy bőven...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű