Elk. idő: 90 perc
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 250 gramm túró
- 36 gramm liszt
- 84 g teljes kiőrlésű liszt
- 20 gramm vaj (puha)
- 2 darab tojássárgája
- 1 teáskanál édesítő
- 1 csipet só
- 4 evőkanál teljeskiőrlésű zsemlemorzsa
- 1 evőkanál étolaj
Elkészítés:
◾️Egy serpenyőben melegítsünk olajat, majd pirítsuk meg rajta a zsemlemorzsát.
◾️A túróba morzsoljuk bele a vajat, keverjük hozzá a lisztet, a tojássárgáját, a cukrot/édesítőt és a sót.
◾️Gyúrjuk össze, tegyük vékonyan lisztezett deszkára, sodorjunk belőle hengert, majd késsel daraboljuk nudli nagyságúra.
◾️Tegyünk fel vizet forrni egy csipet sóval, majd a forrásban lévő vízbe tegyük bele a nudlikat, várjuk meg, amíg feljönnek a víz felszínére.
◾️Ekkor egy szűrőkanállal szedjük ki őket, majd óvatosan rázzuk össze a zsemlemorzsával.
Trükkök, tippek, praktikák:
Cukormentes lekvárral, por édesítővel meghintve fogyasszuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojást, cukrot, vaníliáscukrot összekeverjük, majd hozzáöntjük a tejet, az olajat, elegyítjük, majd hozzáöntjük a lisztet, a sütőport, a diót, alaposan összekeverjük, és egy kiva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot egy lábasban felolvasztjuk, hozzáöntjük a tejet, simára felfőzzük. A tűzről levéve belekeverjük a margarint, majd a keksszel és a mogyoróval is összekeverjük. (Én a mogyor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A banánt és a tojásokat turmixgépben vagy botmixerrel pürésítjük, míg homogén, palacsintatészta állagú keveréket kapunk. Tapadásmentes serpenyőben -lehetőleg zsiradék nélkül- egy...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Nehéz
A piskótát megsütjük a hozzávalókból A krémet elkészítjük. A tejfölt a cukorral,citrom levével kikeverjük,a tejszínt keményre felverjük. A zselatint 1 dl langyos vízben felold...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű