Elk. idő: 15-20
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1 csomag babapiskóta (kb. 20 dkg),
• 4 dl tejföl,
• 4 dl tejszín,
• 2 citrom lereszelt héja,
• 1 citrom leve,
• 9 evőkanál porcukor,
• tetszés szerint gyümölcs a tálaláshoz
Elkészítés:
A babapiskótát kb. 1 cm-es darabokra aprítjuk, majd elkészítjük a mártást: jól összekeverjük a tejfölt, a cukrot, a citromhéjat, a citrom levét és végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt.
Egy mély tálba (2-3 literes) rétegezzük a babapiskótát a citrommártással - legalulra és a tetejére mártás kerüljön! Lefedve 2-3 órára a hűtőbe rakjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Desszertes poharakba vagy tálkákba tálaljuk, tetejét (nyers) gyümölcsdarabokkal - kivi, narancs, mandarin - díszítjük. Isteni finom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
jo gyorsan
Elkészítési idő: pl. 1 óra Nehézség: Könnyű
A túrót alaposan kikeverjük 1 dl tejjel meg a vaníliás cukorral.A langyos vajat a cukorral ugyancsak kikeverjük,majd a túrót a cukros vajjal és a felvert tejszínnel óvatosan összed...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tangzhonghoz a vizet és lisztet egy kisebb edénybe csomómentesre keverjük, és feltesszük főni. Állandó kevergetés mellet addig főzzük, amíg 65 fokos nem lesz a massza (én nem mér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk és egy teáskanál cukorral elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Pár percig hagyjuk, míg az élesztő felfut. Addig a dagasztógép (vagy kenyérsütőgép)...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű