Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Piskóta:
26 dkg liszt
26 dkg kristálycukor
1 sütőpor
6 db tojás
1 dl olaj
1 dl viz
2 ek kakaópor
2 puding + tej + cukor
Elkészítés:
A tojás fehérjéket gépben felverni, félretenni. A sárgájákat cukorral kikeverni és mehet bele a sütőporos liszt. Majd az olaj és viz is. Utána a felvert fehérjéket szépen beleforgatjuk. A métereshez ezt a masszát 2 részre kell osztani és 2x őzgerinc formában kisütni. A második adaghoz hozzá kell keverni 2 ek kakaóport. 170 fokon légkeveréssel 30 percig kell sütni (min. 15 percig nem szabad kukucskálni, mert akkor összeesik!)
A métereshez 1 vaniliás és 1 puncs puding a töltelék.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. Fél dl tejben elkeverjük az élesztőt és a porcukrot, majd letakarva, langyos helyen felfuttatjuk. 2. Mély tálba öntjük az átszitált lisztet és a közepébe mélyedést vájunk....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először készítsd el a tésztát. A sütőt állítsd 170 fokra, légkeveréses funkcióra. A tojásokat gondosan válaszd szét, és a fehérjét verd kemény habbá egy csipetnyi sóval. A sárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl langyos tejben 1 teáskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A tojások sárgáját a cukorral, zsírral / margarinnal / vajjal elkeverjük, hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A reszelt túrós tésztájához a száraz hozzávalókat (liszt, édesítő, kakaópor, sütőpor) aprítógépbe tesszük. A vajat (vagy a kókuszzsírt nagyobb darabokra vágva a szárazanyagokhoz a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű