Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 2 bögre liszt
- 3 tojás
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 1 kis doboz tejföl (175 g)
- 3 evőkanál cukor
1. A hozzávalókat összekeverjük.
2. Forró, bő olajba szaggatunk púpos teáskanálnyi adagokat a tésztából, és aranybarnára sütjük őket. Kb. 4-es fokozaton érdemes sütni, hogy ne égjen meg. Fontos, hogy az első adagnál megvárjuk, hogy az olaj tényleg forró legyen! A fánkok egyébként maguktól megfordulnak.
3. Papírtörlőre szedjük őket, a felesleges olajat le is itathatjuk róla.
4. Porcukorral megszórva, lekvárral vagy édes, vaníliás tejföllel tálaljuk
Az almákat megpucoljuk és vékony szeleteket vágunk belőle. Én fahéjas porcukorral utána megszoktam szórni. 8 tojás sárgáját, a cukrot és van.cukrot és a tejet
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA 3 tojássárgáját, a cukrot és a vajat habosra kikeverjük, majd apránként, felváltva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet, végül a tojások kemény habbá vert fehérjét...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet csipet sóval felteszem forrni. Ha már melegszik, hozzáadom a vajat és a cukrot. Ha pedig már forró, de még nem forr, hozzáadom a búzadarát, és a kókuszreszeléket, és folyam...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz almákat megmossuk, megpucoljuk, és kockára vágjuk. A szobahőmérsékletű margarint a cukorral habosra keverjük. Majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, csipet sót, majd egyenként a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű