50 dkg liszt
3 dl tej
3 dkg élesztő
3 ek cukor
1 vanilias cukor
1 citrom reszelt héjja
csipet só
2 tojás sárga
8 dkg vaj
1 ek olaj
Kakaó -krém: 250 gr vaj
kakaó
2 vaniliás cukor
Élesztőt megkelesztjük. AZ alapanyagokat összekeverjük. Megdagasztjuk jól, majd 1 órát pihenni hagyjuk, hogy megkeljen.
Kinyújtjuk a tésztát, megkenjük kakaó krémmel. Fetekerjük és mehet a sütőbe. 180-190 fokon 30-40 perc
isteni finom
A zsírt a liszttel elmorzsoljuk, azután hozzáadjuk a többi anyagot is, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy lágy tésztát kapjunk. Vékonyra kisodorjuk, összehajtogatjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA töltelékhez a mákot a cukorral megdaráljuk, majd lábasba szórjuk. Ráöntjük a tejet, és kevergetve addig forrósítjuk, amíg a cukor el nem olvad a mákban. Ezután hozzáadjuk a lekvá...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször a kijelölt tepsit vagy tálat(tortának is készíthető)folpackal kibéleljük úgy, hogy a szélein túl lógjon. A felezett epreket lerakjuk. A zselatint a vízben elkeverjük a cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű25 x 35-ös sütőtepsi. Zsírpapír. A linzerhez valókat géppel kidolgozom, és 1/2 órát hűtőbe teszem. Azután a tésztát 2-3 mm-re kinyújtjuk, és megkenem a lekvárral. A tojásfehérjét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű