Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 DK liszt, 2 egész tojás, 1 dl olaj, 1 kicsi natúr kefir, 5 dg élesztő, 1dl tej, kiskanál cukor, szükség szerint még tej, ha a tészta állaga kívánja 25 dkg rama margarin, sóval összekeverni
Elkészítés:
Nem kell KELESZTENI
élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben, majd tésztát dagasztunk.
A margarint habosra keverjük a sóval.
4 részre osztjuk a tésztát. 30 cm-es átmérőjűre kinyújtunk egyet, megkenjük a habosított, sózott margarin felével, majd ráterítünk egy másik kinyújtott tésztát.
16 cikkre vágjuk, feltekerjük, tepsire tesszük.
Ugyanígy elkészítjük a másik felét.
Tojássárgájával lekenjük, és megsütjük
Trükkök, tippek, praktikák:
Kör alakra sodorjuk
Megszórjuk a tetejét sajttal
Esetleg sózni a tetejét
Ráma margarin helyett jobb a Vénusz sütő margarin.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összegyúrjuk, 4 lapot nyújtunk belőle, lekváros diós töltelék a lapok közé. Tetejére csokimáz.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A vajat az átszitált porcukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, a reszelt citromhéjat és a vaníliaaromát. Végül hozzákeverjük a lisztet. A tésztát 10-es si...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tejbe elkeverjük az élesztőt és a két darab tojássárgáját. Nem kell felfuttatni! Félretesszük, amíg a száraz alapanyagokat összekészítjük. A liszthez hozzáadjuk a po...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, a tojást, a citromhéjat és a felfutott élesztőt. Közepesen lágy té...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes