Tészta:
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 egész tojás
20 dkg margarin
20 dkg zsír
1 citrom leve és reszelt héja
Tetejére:
1 egész tojás
6 ek cukor
6 ek darált/durvára vágott törökmogyoró/dió
A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk, majd egy órát a hűtőben hagyjuk pihenni. Egy edénykében összekeverjük a cukrot a mogyoróval/dióval, illetve egy tálkában egy tojást kicsit felverünk. A hűtőből kivett tésztát kettévesszük, hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni. Ha nagyon lágy lenne, kevés lisztet még dolgozhatunk bele. Az egyik bucit kb fél, 1 cm-re elnyújtjuk, és tetszőleges formával kiszaggatjuk a sütiket.Lekenjük a tojással, beleforgatjuk a cukros keverékbe, és zsírozott tepsibe fektetjük. Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 15-20 perc alatt megsütjük. Légmentesen zárható fémdobozban tároljuk. Érdemes tálalás előtt egy nappal elkészítni, hogy puhuljon.
A lisztet a sütőporral elkeverjük. A tojást habosra keverjük a cukorral , majd beleöntjük a tejet és az olajat , jól elkeverjük és az egészet beleöntjük a lisztbe mellyel ismét ala...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy tálban összeforgatjuk a diót és a kekszet. A kétféle cukorból és a vízből szirupot főzünk, akkor jó, ha teljesen felolvadt a cukor, és elkezdett hab képződni rajta. Ekkor tová...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KözepesKeverjük össze a hozzávalókat egy tálban, dolgozzuk össze amíg homogén massza lesz. Kevesebb cukrot is lehet hozzáadni, tetszés szerint, ki mennyire édesen szereti. Kenjük ki vajja...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű1. A káposztát lereszeljük, és az olajon megdinszteljük a cukorral, sóval és borssal. Kihűtjük. 2. A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. 3. A lisztet tálba szitáljuk,...
Elkészítési idő: fél nap Nehézség: Közepes