Szilva likőr:
Elővettem 1,5 l-es befőttes üveget, 20-25 szem szilvát kimagozva beleraktam,
tettem bele egy vanília rúd amit kicsit középen megvágtam, ha kicsi akkor 3 ha nagyobb darab akkor 1 fahéj rudat, egy szép csokor illatos mentát,
erre öntöttem házi alma pálinkát 6 dl, lezártam az üveget, és egy hétig magára hagytam a terasz párkányon.. naponta megmozgatom..
egy hét után 40 dkg cukrot karamellizáltam, erre öntöttem én szénsavmentes ásványvizet, ésaddig forraltam amíg a karamell feloldódott, ezt teljesen lehűtöttem és a pálinkához öntöttem.. ezt is hagytam 7 napot a teraszon...majd üvegekbe szűrtem.
Valami hihetetlen finomságot sikerült alkotnom, valakinél láttam már ezt de én változtattam rajta a saját gondolatom szerint.
Ha valaki édeset szeretne ezeket próbálja ki, fogok még több félét készíteni
Turmixban jól összekeverjük a hozzávalókat, és rögtön hűtőbe helyezzük 10-15 percre.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1/2 kg cukrot karamellizálunk,majd felöntjük vízzel, hozzáadjuk a többi cukrot és felforraljuk.A hársfavirágokat az üvegbe rakjuk ,a citrom karikával,és a citrom savval együtt.Majd...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézTurmixgépben a hozzávalókat simára dolgozzuk. Leszűrjük, a magokat így eltávolítjuk. Hidegen jéggel és eper- vagy citromszeletekkel fogyasztjuk. Ízlés szerint több-kevesebb cukr...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűÖntsünk egy lábasba 1,5 l jó minőségű almalét, adjunk hozzá 1 ek fahéjat, 3 szegfűszeget és 3 ek mézet. Forraljuk fel és főzzük 5 percig. Készítsünk elő 4 bögrét, tegyünk bele egy-...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű