Elk. idő: 60-120 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
3 db tojás
18 dkg finomliszt
18 dkg vaj
15 dkg cukor
0.5 csomag sütőpor
A pudingkrémhez
1 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
3.5 dl tej
3 ek cukor
150 g crème fraîche (vagy legalább 20%-os, kemény tejföl)
350 g meggy (friss vagy befőtt)
Elkészítés:
1.A piskota hozáavalóit összekeverjük, egy kapcsos tortaformat sütőpapírral kibélelünk, és a masszát beletöltjük. Előmelegített sütőben 15 percet elősütjük.
2.3,5 dl tejben a cukorral felfőzzük a vaníliapudingot. A tűzről levéve belekeverjük a creme fraiche-t (vagy tejfölt).
3.Az elkészült pudingkrémet a félkész piskótára öntjük, megszórjuk meggyel.
4.További 25-30 percet sütjük.
5.Jól behűtve szeleteljük!
Trükkök, tippek, praktikák:
sütési hőfok: 200°C
tepsi mérete: 24 cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
több) 1. Én először a töltelékhez kevertem össze a porcukrot és a kakaóport, majd bekapcsoltam a sütőt 200 fokra. 2. Ezután mindjárt előkészítettem a deszkát, amit beliszteztem, h...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A vajat vagy margarint a cukorral, a tojássárgákkal és a túróval habosra keverjük. Ezután belekeverjük a citrom reszelt héját, a citromlevet, a pudingport és végül a kemény habbá v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat felfőzzük. 2 csapott e.k. lisztet keverünk bele és levesszük a tűről. 50 dkg kekszet összetörünk, 1 cs. mazsola, 10 dkg dió vagy kókusz, kis rum, vizes celofánra tes...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval bedagasztjuk. Kelni hagyjuk 1 órát. 8 db-ra vágjuk, kisodorjuk 80-100 cm hosszúra, majd rátekerjük az alufóliával bevont, olajjal lek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű