40 dkg liszt,2 db tojássárgája + 1 db a kenéshez,30 dkg vaj vagy margarin,2 ek tejföl,3 csapott kk só,a tetejére sajt
A lisztet a sóval elkeverjük, majd belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt.
Összegyúrjuk, tetszés szerinti vastagra kinyújtjuk.
Lekenjük az 1 db tojássárgájával a kinyújtott tésztát, és tetszőleges formával kiszaggatjuk, vagy csak késsel kockákat vágunk, mint én.smile hangulatjel
Megszórjuk sajttal vagy a magokkal.
Sütőpapíron tepsiben 200 fokon sütjük.
Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt a cukorral, majd egy tálba összekeverjük a tészta hozzávalóival és a maradék langyos tejjel bedagasztjuk. Kelesztjük 40-60 perc. Megfelez...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű1. A tejfölt a cukorral összekeverve meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt. 2. Amíg megkel a lisztet a margarinnal, a sóval, és a reszelt sajttal elmorzsoljuk, majd a köz...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA lisztet átszitálom és elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal, majd a többi hozzávalóval együtt, a tejfölt óvatosan adagolva tésztát gyúrok belőle. Pihentetés nélkül kb ujjnyi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA langyos tejbe keverjük bele a cukrot, az élesztőt morzsoljuk bele, majd hagyjuk, hogy az élesztő felfusson. A lisztet szitáljuk keverőtálba, forgassuk egybe a sóval és borssal...
Elkészítési idő: 1 óra 25+35 per Nehézség: Könnyű